小高姐的魔法调料—香蕉蛋糕

首先把香蕉去皮叉勺碾碎成泥，打入两个鸡蛋，加入融化的黄油（黄油可以留下20g左右最后用）。
加入红糖（红糖也稍微留一点最后铺面用），搅拌均匀。用筛子筛入300g中筋面粉，2g盐，2g苏打粉，4g泡打粉，搅拌均匀至没有干粉。
最后倒入稍微切碎一点的核桃，搅拌。

放入吐司盒中，上面加一些核桃，撒上留下的红糖和黄油，我的烤箱是180度上下一个小时，记得盖上一张锡纸。
烤好后可以第二天吃，会油后跟松软，口感更好。

口感超丰富

新手也可以做的完美

搭配紫薯牛奶就可以美美的吃早餐了