童年回忆肯德基的菜丝沙拉(coleslaw卷心菜沙拉)

7.1 综合评分
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还记得小时候爸爸妈妈带我去吃前门的第一家肯德基,那时候所有餐品都会放在一个餐盘上,没有后来的这些纸包装。当时去一次肯德基的隆重感,恐怕是今天去任何餐厅都无法体验到的了。犹记得最开始接受不了菜丝沙拉的味道,但后来不知为何就慢慢的变成了我的最爱,可谁知长大后肯德基就经常性的不卖了,自己琢磨半天复原了一下,基本很接近啦~~~~~~又好吃又有怀旧感,开心开心😄

用料  

卷心菜 半个
胡萝卜 半根
盐(菜出水用) 一小勺
沙拉酱 3大勺
白醋 1小勺
柠檬汁 5滴左右
炼乳 少许
黑胡椒粉 随个人喜好

童年回忆肯德基的菜丝沙拉(coleslaw卷心菜沙拉)的做法  

  1. 卷心菜和胡萝卜切丝,放入一小勺盐,用手拌匀后静置15分钟。

    童年回忆肯德基的菜丝沙拉(coleslaw卷心菜沙拉)的做法 步骤1
  2. 用手将菜挤干,用点力气,越干越好。

    童年回忆肯德基的菜丝沙拉(coleslaw卷心菜沙拉)的做法 步骤2
  3. 往菜中加入三大勺沙拉酱,一小勺白醋,5滴左右的柠檬汁,炼乳少许,黑胡椒粉随个人喜好加入少许。然后拌匀。

    童年回忆肯德基的菜丝沙拉(coleslaw卷心菜沙拉)的做法 步骤3
  4. Voila~~完成,肯德基相似度90%,enioy!

    童年回忆肯德基的菜丝沙拉(coleslaw卷心菜沙拉)的做法 步骤4

小贴士

做完了才突然回忆起来肯德基的菜丝沙拉里好像有放葡萄干,喜欢的朋友可以试一下哦~~

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该菜谱发布于 2019-05-28 09:26:02
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