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无油三色茭白丁

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素食轻味的厨房  素食轻味

用料  

茭白 1只
迷你杏鲍菇 1个
胡萝卜 1小段
青豌豆 1大勺
调味料：粉盐 适量

无油三色茭白丁的做法  

  1. 茭白去掉外衣切丁，胡萝卜去皮切丁，杏鲍菇切丁

  2. 热锅，下胡萝卜丁和杏鲍菇丁炒至胡萝卜变色，杏鲍菇变软，下茭白丁，炒匀，倒入2大勺水，盖锅盖煮至水少一半，下青豌豆，撒入粉盐，再盖锅盖煮2分钟左右后出锅

小贴士

以上是适合带便当的一小份，要炒一大盘的请翻倍做

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该菜谱发布于 2019-05-28 13:00:12
28 收藏
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