金针菇肉丝

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简单易学,就是可能不适合老年人

用料  

金针菇 1把
瘦肉 300克
5瓣
淀粉 1勺
适量
老姜 3片
小葱 适量
大葱 5小段
花椒 12粒
生抽 2勺
味精 1勺

金针菇肉丝的做法  

  1. 如图备料,肉切丝,淀粉,少许盐,少许水,拌好备用,金针菇洗净,准备淀粉水少许

    金针菇肉丝的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,3成油温大葱老姜片蒜片花椒爆香,然后下肉丝,大火翻炒

    金针菇肉丝的做法 步骤2
  3. 1分钟左右下金针菇,继续大火翻炒,然后转中火,加入淀粉水,加入生抽,盐,味精

    金针菇肉丝的做法 步骤3
  4. 最后撒上葱花,不多bb,出锅

    金针菇肉丝的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-05-28 13:33:18
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金针菇肉丝的答疑

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