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金针菇肉丝

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简单易学，就是可能不适合老年人

用料  

金针菇 1把
瘦肉 300克
蒜 5瓣
淀粉 1勺
盐 适量
老姜 3片
小葱 适量
大葱 5小段
花椒 12粒
生抽 2勺
味精 1勺

金针菇肉丝的做法  

  1. 如图备料，肉切丝，淀粉，少许盐，少许水，拌好备用，金针菇洗净，准备淀粉水少许

    金针菇肉丝的做法 步骤1

  2. 起锅烧油，3成油温大葱老姜片蒜片花椒爆香，然后下肉丝，大火翻炒

    金针菇肉丝的做法 步骤2

  3. 1分钟左右下金针菇，继续大火翻炒，然后转中火，加入淀粉水，加入生抽，盐，味精

    金针菇肉丝的做法 步骤3

  4. 最后撒上葱花，不多bb，出锅

    金针菇肉丝的做法 步骤4

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金针菇肉丝相关分类

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该菜谱发布于 2019-05-28 13:33:18
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