意大利冷面
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人做过这道菜
小怪物Aiko
夏天常常吃的美味
用料
意大利冷面的做法
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多彩番茄，如果喜欢再凉一点的可以提前把番茄冰一下拿出来用。
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番茄切块装盘
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放盐煮鸡胸肉
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鸡胸肉煮好过冷水备用
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再放橄榄油和海盐煮意面
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意面煮好过冷水，这样面的弹性比较好。
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冷却的鸡胸肉撕成这样
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再放马苏里拉芝士球也要撕成条
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罗勒撕成小片
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最后淋上初榨橄榄油、红酒醋汁（进口超市都有卖）胡椒碎、细盐。搅拌均匀即可。
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搅拌均匀，装盘享用。
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马苏里拉芝士球Mozzarella di bufala
