奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)

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简单快手一款早点or下午茶
酥酥脆脆 加上里面的白糖 紫薯
奶香奶香的 儿子爱不释手
自己动手做 总比外面的成分安全呗
儿子也欣然接受 何乐而不为呢❤️
这也是老母亲的动力啊✌️

用料  

牛奶 100克
面粉 200克
紫薯 2个
细砂糖 5克
酵母 3克
植物油

奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法  

  1. 准备好所有食材

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤1
  2. 放入面粉 酵母 少量多次倒入牛奶 搅拌成絮状

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤2
  3. 用手揉成光滑面团 等待发酵至两倍大

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤3
  4. 等待发酵同时 弄好紫薯泥 备用

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤4
  5. 发酵好的面团 进行排气 揉面后 敢成长方形面片儿

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤5
  6. 从中间切开分成两条 抹上植物油

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤6
  7. 分别铺上 白糖 和 紫薯🍠 (根据个人口味 可以换成红薯啊 果酱都OK)

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤7
  8. 依此卷好 如图

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤8
  9. 然后切成图片样子 (尽量不要太厚 不然不好烤熟)

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤9
  10. 全部弄好 摆盘 弄好保鲜膜 继续发酵10分钟

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤10
  11. 热锅 少油 两面煎制金黄 就可以出锅啦

    奶香年轮小饼(紫薯🍠和白糖两种)的做法 步骤11

小贴士

卷卷的时候尽量紧实一些 更美观吖❤️
 

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该菜谱发布于 2019-05-28 14:40:30
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