番茄肉丸汤

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用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
淀粉 2/1勺
适量
料酒 适量
肉泥 半斤
青菜一小把
金针菇一小把
胡萝卜一根

番茄肉丸汤的做法  

  1. 西红柿下锅炒出红油

    番茄肉丸汤的做法 步骤1
  2. 加水煮至汤变色

    番茄肉丸汤的做法 步骤2
  3. 肉泥加胡萝卜碎 生抽 料酒 耗油 鸡蛋 盐搅拌均匀在手里可以定形的样子哦

    番茄肉丸汤的做法 步骤3
  4. 肉丸子用勺子在手心里就可以团出来哦,最后加入金针菇跟小青菜煮一小会就可以了,记得出锅前少放一丢丢盐

    番茄肉丸汤的做法 步骤4

小贴士

由于小宝嗓子不舒服所以这个是没葱姜的,正常做放点会更好吃的
 
该菜谱发布于 2019-05-28 14:58:44
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番茄肉丸汤的答疑

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