【健康无糖】红豆沙

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红豆含有维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。

   红豆中含量丰富的膳食纤维具有良好的润肠通便、健美减肥、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、解毒抗癌等功效。

  为了健康,我选择少糖饮食,我用的小灰枣增加甜味,这种枣特别甜,我用了10个不怎么甜,但对我来说刚好,如果用其他的枣可以根据自己喜好调整用量!

用料  

红豆 100克
小骏枣 10个
枸杞 10粒
1200ml (可适当增加)

【健康无糖】红豆沙的做法  

  1. 先将红豆泡一夜,如果天气温度高要放冰箱冷藏一夜

  2. 红枣去核后,和枸杞,红豆一起放进锅里加至少1200ml 左右的水!(我不喜欢用高压锅,一般是周末用砂锅慢慢煮红豆及各种汤汤水水的)

    1.大火煮开,不开盖儿闷十分钟

    2.再大火烧开后,闷半小时左右

    3.第三次大火煮开后改小火,煮到红豆开花儿即可

    【健康无糖】红豆沙的做法 步骤2
  3. 把煮好的红豆放进破壁机里,如果太干可以通过加热水调节

    【健康无糖】红豆沙的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

【健康无糖】红豆沙相关分类

该菜谱发布于 2019-05-28 16:40:09
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