电饭锅版香甜五花肉

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用料  

五花肉 800克
适量
大蒜 5瓣
酱油 半勺
料酒 1勺
叉烧酱 3勺
白酒 1小杯
小葱 2根
蜂蜜 1勺

电饭锅版香甜五花肉的做法  

  1. 五花肉洗净,厨房纸擦干水份放入调味料

    电饭锅版香甜五花肉的做法 步骤1
  2. 放冰箱腌制一晚上

    电饭锅版香甜五花肉的做法 步骤2
  3. 腌制好的五花肉放进电饭锅里
    把所有调料捡出来(容易糊)
    按下煮饭键,程序结束后反面再重复一次就可以了

    电饭锅版香甜五花肉的做法 步骤3
  4. 第二次煮饭程序就是把多余油逼出来不会那么油腻

    电饭锅版香甜五花肉的做法 步骤4
  5. 把上面一层油倒掉留下浓稠汤汁

    电饭锅版香甜五花肉的做法 步骤5
  6. 切开浇上汤汁

    电饭锅版香甜五花肉的做法 步骤6

小贴士

这样做的五花肉有点发甜,不喜欢甜适当调整
皮稍硬,很有嚼劲
 

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该菜谱发布于 2019-05-28 17:11:01
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