超美味韩国烤肉 生菜包五花肉
2
人做过这道菜
Sumika_純夏
生菜包五花肉 是平日里嘴馋的时候、肚子饿的时候最常想起的一道料理了、所以想记录一下。 在外面吃店家也是 煎一下肉直接就上桌、对肉的处理没有多余的调味和腌制、自己沾一沾酱料、加一片大蒜、一颗青椒圈、包入生菜、一大口、超满足！ 绝对适合不会做饭的朋友。 我常吃的是韩国主妇料理的小馆子、有些大型餐厅就喜欢推出各种腌制口味的肉肉、可还是喜欢单纯的五花肉啦。 而且原味五花肉煎起来方便、不会把锅搞糊、很适合在家 款待朋友！再搭配一些 韩式煎饼、冷面、冬天就泡菜汤、 小菜、一桌高颜值、又可以吃很饱哦～
用料
超美味韩国烤肉 生菜包五花肉的做法
-
包肉配料准备： 切好 蒜片、辣椒圈（青椒选择生吃不辣的那种、但一定不是 圆圆胖胖的那种肉椒、我买的是长条锥形的普通辣椒）
-
每人一碟 包饭酱 （炒鸡推荐这个牌子、香喷喷、我在天猫超市购入）
-
如果你有铸铁锅、把五花肉直接切厚片（不要有水、不要任何调味）、下锅煎、嫩一点焦一点按个人喜好。然后端上桌食用、又美观、又保温！没有小锅 就煎好摆盘上桌。
-
包肉！建议不要省略 大蒜和青椒、真的 很提味！蒜香搭配 肉香非常迷人呐
-
阳台上有一盆紫苏、摘几片、香气浓郁、包肉也炒鸡好次！
-
我已经连续几次 做韩料款待闺蜜了…在家吃很过瘾、外面点一份肉肉太少啦、自己做还可以买一些高品质新鲜的五花肉😋
小贴士
煎肉要小心爆油、手里要拿着锅盖挡一下
