老豆腐,午餐肉切三角
调料准备好了
午餐肉炸一下,豆腐煎两面黄捞出,锅里留底油下姜蒜末,青红辣椒,豆瓣酱一勺,炒香加生抽,一点盐,下午餐肉,豆腐一点料酒,加水淹过食材炖煮,起锅前下葱段,一点醋,最后勾水淀粉,👌
起锅
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