端午元气三色粽

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粽叶是我们自己上山采的哈哈哈dog,但是自己采的粽叶太小了,所以就做了迷你粽,端午回家一定要叫奶奶教我做大肉粽。剩余的材料用来做了梅干菜扣肉还有红豆汤。第一次做,有不足希望大家多多谅解吖~提前祝各位端午节快乐~

用料  

粽叶 适量
新鲜五花肉 适量
糯米 适量
大黄米 适量
红豆 适量
梅干菜 适量
蜜枣
红枣
味精
生抽
老抽

端午元气三色粽的做法  

  1. 依旧奉上微博的视频。(微博号:寻养生活)

    端午元气三色粽的做法 步骤1
  2. 先把糯米

    端午元气三色粽的做法 步骤2
  3. 大黄米

    端午元气三色粽的做法 步骤3
  4. 红豆浸泡一晚。

    端午元气三色粽的做法 步骤4
  5. 然后入生抽老抽味精盐糖调味。腌制一小时备用。

    端午元气三色粽的做法 步骤5
  6. 鲜肉买来加生抽老抽盐味精糖腌制三小时。

    端午元气三色粽的做法 步骤6
  7. 清洗粽叶。

    端午元气三色粽的做法 步骤7
  8. 捏好形状放入备好的材料。

    端午元气三色粽的做法 步骤8
  9. 蜜枣红豆粽~

    端午元气三色粽的做法 步骤9
  10. 大黄米红枣粽~

    端午元气三色粽的做法 步骤10
  11. 第一个粽子没包好~不能气馁^_^

    端午元气三色粽的做法 步骤11
  12. 慢慢找到诀窍就是手要固定好下边,捏出三角的形状,然后把上面翻折过来两头下压,粽米就不会漏出来啦~

    端午元气三色粽的做法 步骤12
  13. 拿麻绳固定好。不清楚的朋友可以看开头的视频~

    端午元气三色粽的做法 步骤13
  14. 下电饭锅煮2个小时左右。

    端午元气三色粽的做法 步骤14
  15. 等待。。。

    端午元气三色粽的做法 步骤15
  16. 楼下的阿姨都能闻到香味哈哈哈,拿下去分享一下。

    端午元气三色粽的做法 步骤16
  17. 生活最主要的就是当下的开心,美食能洗去一天工作的辛劳。

    端午元气三色粽的做法 步骤17
  18. 这期就到这里啦,端午快乐~

    端午元气三色粽的做法 步骤18
 

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该菜谱发布于 2019-05-28 18:14:49
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