超下饭的炖土豆

Name: 超下饭的炖土豆
Ingredients: 2个土豆; 3勺生抽; 1勺蚝油; 1勺蕃茄酱; 1勺豆瓣酱; 2克白糖; 1瓣蒜; 半勺胡椒粉; 半勺辣椒面

7.9 综合评分

60 人做过这道菜

间歇性下厨的郭子

我是重度土豆爱好者，每天吃都吃不够，这道炖土豆是跟着肖瑶姐妹学的，做过n次了！简单又好吃，糯糯的非常下饭，记录一下～

用料

土豆	2个
生抽	3勺
蚝油	1勺
蕃茄酱	1勺
豆瓣酱	1勺
白糖	2克
蒜	1瓣
胡椒粉	半勺
辣椒面	半勺

超下饭的炖土豆的做法

土豆切块洗两遍，洗去淀粉。
根据上面的用料调好酱汁。
锅热油，放入蒜片，然后放土豆炒一炒。
倒入没过土豆的水，倒入酱汁，翻炒均匀。中火炖20分钟左右收汁。
撒上芝麻，可以开吃啦～超级下饭。

小贴士

汤汁不要收的太干，留点汤汁更好吃哦～

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该菜谱发布于 2019-05-28 18:26:05

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