超下饭的炖土豆

7.9 综合评分
61 人做过这道菜
我是重度土豆爱好者,每天吃都吃不够,这道炖土豆是跟着肖瑶姐妹学的,做过n次了!简单又好吃,糯糯的非常下饭,记录一下~

用料  

土豆 2个
生抽 3勺
蚝油 1勺
蕃茄酱 1勺
豆瓣酱 1勺
白糖 2克
1瓣
胡椒粉 半勺
辣椒面 半勺

超下饭的炖土豆的做法  

  1. 土豆切块洗两遍,洗去淀粉。

    超下饭的炖土豆的做法 步骤1
  2. 根据上面的用料调好酱汁。

    超下饭的炖土豆的做法 步骤2
  3. 锅热油,放入蒜片,然后放土豆炒一炒。

    超下饭的炖土豆的做法 步骤3
  4. 倒入没过土豆的水,倒入酱汁,翻炒均匀。中火炖20分钟左右收汁。

    超下饭的炖土豆的做法 步骤4
  5. 撒上芝麻,可以开吃啦~超级下饭。

    超下饭的炖土豆的做法 步骤5

小贴士

汤汁不要收的太干,留点汤汁更好吃哦~

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该菜谱发布于 2019-05-28 18:26:05
3276 收藏


超下饭的炖土豆的答疑

  • 笑笑妈626  2020-05-11  
    1
    味道很好吃,就是光顾着说话把汁熬没了😀,要不会更好,谢谢亲的配方
    作者回复 2020-05-12  
    哈哈不客气亲~
  • 谪闫_6gj5  2022-07-30  
    0
    土豆切多大?油放多少?土豆炒多久?求回答
  • 一里一理理  2020-06-04  
    0
    真的很好吃很好吃!!!!!
    作者回复 2020-06-06  
    嘿嘿嘿
  • 逛吃2  2020-05-21  
    0
    喜欢上了,今天第二次做了。
    作者回复 2020-05-21  
    嘿嘿
  • 晨希ch_pozk  2020-05-18  
    0
    可以不放番茄酱吗可以不放番茄酱吗
    作者回复 2020-05-18  
    不放的话味道可能会变~
  • 爱与责任At  2020-05-15  
    0
    辣椒面可以不放吗
    作者回复 2020-05-15  
    可以的
  • Abendwind  2020-05-10  
    0
    不放豆瓣酱行吗
    作者回复 2020-05-10  
    可以,但是味道会有点不一样~
  • 璇紫马  2020-04-28  
    0
    真好吃鸭
    作者回复 2020-05-02  
    嘿嘿嘿
  • 羊不辰  2020-04-13  
    0
    是真好吃👍👍
    作者回复 2020-04-13  
    谢谢,我今晚也做了哈哈哈

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