土豆烧排骨(快速版)

7.1 综合评分
30 人做过这道菜
晚上不知道吃啥,家里正好有土豆和上次剩的排骨,这个超级方便的。

用料  

排骨 2根
土豆 3个
酱油 一勺
花椒 3粒
蒜末姜末 适量
一点
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 2勺

土豆烧排骨(快速版)的做法  

  1. 排骨冷水下锅出血沫,放姜片料酒出腥,水开5分钟后捞出清洗干净备用。准备好土豆切块,姜末蒜末葱花。

    土豆烧排骨(快速版)的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放姜末蒜末爆香,(个人喜欢这样炒姜末蒜末,不喜欢的可以后面加)加入冰糖炒

    土豆烧排骨(快速版)的做法 步骤2
  3. 加入排骨炒制变色。

    土豆烧排骨(快速版)的做法 步骤3
  4. 加入生抽,老抽,蚝油,翻炒均匀。

    土豆烧排骨(快速版)的做法 步骤4
  5. 加入水土豆一起起煮(我喜欢吃很面很软的土豆,所以一起放)如果喜欢脆一点的土豆,可以煮一会排骨后加

    土豆烧排骨(快速版)的做法 步骤5
  6. 水干后放一点盐收汁放葱花。太好吃了!

    土豆烧排骨(快速版)的做法 步骤6

小贴士

不要经常做,太好吃了。

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

全部34个作品

 

土豆烧排骨(快速版)相关分类

该菜谱发布于 2019-05-28 19:06:27
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