有面包味道的黑芝麻馒头

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黑芝麻有极佳的美容保健功效,换个做法,可以多多食用

用料  

黑芝麻 40克
牛奶 200克
面粉 500克
鸡蛋 2个
酵母 5克
10克
黄油或者玉米油 30克
3克

有面包味道的黑芝麻馒头的做法  

  1. 1.牛奶,鸡蛋,酵母,糖,油,黑芝麻,30秒37℃速度3混合
    2.主锅加入盐,面粉,30秒,速度1-3-6混合
    3.两分钟揉面
    4.取出面团,醒发10分钟

    有面包味道的黑芝麻馒头的做法 步骤1
  2. 整形后醒发,发酵约40分钟

    有面包味道的黑芝麻馒头的做法 步骤2
  3. 发酵后,放入不粘锅,两面煎黄

    有面包味道的黑芝麻馒头的做法 步骤3

  4. 馒头放入小美蒸锅,25分钟,温度varoma,速度小勺

    有面包味道的黑芝麻馒头的做法 步骤4
  5. 出锅
    咸味的馒头,经过煎烤后再蒸,竟然有了面包🍞的味道
    尝试一下吧

    有面包味道的黑芝麻馒头的做法 步骤5
  6. 看看视频吧

    有面包味道的黑芝麻馒头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-28 19:07:25
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有面包味道的黑芝麻馒头的答疑

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