1.牛奶,鸡蛋,酵母,糖,油,黑芝麻,30秒37℃速度3混合2.主锅加入盐,面粉,30秒,速度1-3-6混合3.两分钟揉面4.取出面团,醒发10分钟
整形后醒发,发酵约40分钟
发酵后,放入不粘锅,两面煎黄
馒头放入小美蒸锅,25分钟,温度varoma,速度小勺
出锅咸味的馒头,经过煎烤后再蒸,竟然有了面包🍞的味道尝试一下吧
看看视频吧
上传你做的有面包味道的黑芝麻馒头