300克面粉加3克酵母30克糖30克油135克温水揉好发酵两倍大…
250克猪肉加葱花蚝油生抽老抽糖水搅拌均匀，放入冰箱冷藏…最后加入马蹄…这个很关键，生煎包好吃不腻就是因为这个马蹄…
把面揉好，切记一定要揉到你切开面团看不到任何小气孔，如果还有气孔继续揉，多揉一会等会的包子就会光滑细腻…揉完切好开始包包子~
包好的包子用布盖起来发10分钟，（现在天气热，冬天20分钟）
锅下油放入包子，加水，水大概快没过包子这样，调中火盖锅盖…
收干水，洒黑芝麻…
出锅~
请开始你的早餐…
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摩羯座_h2x6
