红枣糕

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用料  

红枣 70克(泡一晚)
牛奶 20克
鸡蛋 2个
红糖 40克
泡打粉 1.5克
低筋面粉 75克
玉米油 40克
白芝麻 适量
苏打粉 1克
1克

红枣糕的做法  

  1. 准备材料

    红枣糕的做法 步骤1
  2. 红枣洗净泡一夜,去核,切小粒,加牛奶,静置15分钟,等牛奶吸收,(给宝宝吃的话可以把枣打碎),然后倒入玉米油中,拌均匀

    红枣糕的做法 步骤2
  3. 蛋+红糖打发

    红枣糕的做法 步骤3
  4. 打发至画8字几秒不消失,加入低粉,泡打粉,苏打粉,切拌至无干粉状态

    红枣糕的做法 步骤4
  5. 娶1/3面糊倒入枣泥混合均匀后,枣泥糊倒回面糊

    红枣糕的做法 步骤5
  6. 倒入模具,震出气泡,撒白芝麻

    红枣糕的做法 步骤6
  7. 烤箱上160下145,预热10分钟,
    放入烤30分钟-35分钟

    红枣糕的做法 步骤7
  8. 出锅~

    红枣糕的做法 步骤8

小贴士

黄油可以用无味的玉米油代替
 
该菜谱发布于 2019-05-28 19:57:43
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