食材准备,鸡蛋打散,胡萝卜、黄瓜切丁,三文鱼(刺身级别)买来就是这样的,没切的自己切一下,米饭是现做的,感觉比较好吃
鸡蛋先煎一下,用筷子成型后快速乘出
入油,稍微多一点,先把胡萝卜和黄瓜放进去翻炒半熟
接着放入三文鱼,因为鱼很快容易熟,所以不宜第一放入
倒入米饭,翻炒一下
倒入鸡蛋,炒匀
加入适量盐调味,小宝宝吃的话少盐,大人吃的话还可以加点生抽,味道更好
最后研磨一些黑胡椒粉调味,就OK了。小宝宝不用加黑胡椒粉,可以在放之前先盛出一小碗
出锅。色香味俱全。
两大一小的饭就做好啦!