韭菜虾仁鸡蛋饺子

Name: 韭菜虾仁鸡蛋饺子
Ingredients: 250克左右韭菜; 250克左右虾仁; 5个鸡蛋; 600克左右面粉; 两勺盐; 7-8朵木耳; 半根胡萝卜; 1勺生抽; 1勺味极鲜; 半勺鸡精; 150克油; 1小块葱; 1勺香油

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用料

面用温水活好（我一般用50°左右的水）醒发30分钟以上，取出将面团揉的光滑，就可以擀皮包了。
木耳泡发好洗净切碎末，韭菜、胡萝卜洗净切碎末，鸡蛋用油炒碎，虾仁洗净，葱切碎末，炒锅加油烧热放葱末至微黄关火放凉。将所有食材全部放在大的容器里用筷子搅拌均匀，咸淡根据各家口味自行调配。

料的配比数都是大约的，大家可以根据自己口味调配！

饺子

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该菜谱发布于 2019-05-28 20:52:50

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