鸡蛋卷

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用料  

鸡蛋卷的做法  

  1. 用料理机把胡萝卜切成末

  2. 在碗中打入五个鸡蛋,加入盐,料酒,白胡椒粉

  3. 将火腿切丁

  4. 把胡萝卜丁和火腿丁放入打好的鸡蛋液中

  5. 平底锅刷油,将混合后的蛋液倒入锅中,卷蛋饼。

小贴士

1如若控制不好火候,可在鸡蛋成型后将火关掉,卷好后重新刷油开火,如此重复。
 
该菜谱发布于 2019-05-28 21:34:03
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