不用煎的懒人炖鱼

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主要是为了给我自己记录哈哈哈哈

用料  

3段
5瓣
红烧酱油 一大勺
3片
料酒 一中勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
豆腐 一盒
娃娃菜 1颗
黄豆酱 一大勺
鲈鱼 1条
干辣椒 4个

不用煎的懒人炖鱼的做法  

  1. 鱼用盐料酒葱姜腌制

  2. 宽油  下葱姜蒜炒香 加黄豆酱   蚝油料酒糖生抽

  3. 鱼下进去  翻炒一下   加热水盖过鱼身  加红烧酱油 干辣椒 小火炖15分钟

  4. 加豆腐 娃娃菜 继续炖20分钟

  5. 出锅 好吃哭

 

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该菜谱发布于 2019-05-28 22:19:11
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