Flammkuchen火焰薄饼 德式薄底披萨 超级简单快手 经典洋葱火腿味
8.0
综合评分
7
人做过这道菜
CatCatCat2001
国外网站上看到的菜谱 当回搬运工
简单快手又美味 会用到浓郁的法式酸奶油Crème fraîche 没想到烤出来还挺特别的
最后成品撒一点自己种的香菜香葱 感觉自家种的自己做的就是香😋
简单快手又美味 会用到浓郁的法式酸奶油Crème fraîche 没想到烤出来还挺特别的
最后成品撒一点自己种的香菜香葱 感觉自家种的自己做的就是香😋
用料
Flammkuchen火焰薄饼 德式薄底披萨 超级简单快手 经典洋葱火腿味的做法
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面粉，水，油，加入少许盐，揉成光滑的面团，不需要揉出膜，光滑即可
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面团盖上布醒发15分钟
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烤箱预热220度上下火
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醒发面团的同时酸奶油内加入适量肉豆蔻粉（点睛之笔）盐和胡椒粉搅拌均匀，洋葱切圆片
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面团置于厨房纸上撒少量手粉擀成长方形或圆形薄片，差不多正好一个烤盘的大小
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把搅拌好的酸奶油均匀涂抹于面皮上 放上洋葱圈 撒上火腿粒
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烤箱中层15到20分钟
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出炉 撒葱花🎉 装盘享用
