好吃到没朋友的香煎土豆饼

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用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
淀粉 20克
卷心菜叶 1个
卤牛肉碎 若干
少许
五香粉 少许

好吃到没朋友的香煎土豆饼的做法  

  1. 土豆去皮切片放入蒸锅,大概切的不到半厘米厚,蒸20分钟,用筷子轻轻可以扎出洞就可以。

    好吃到没朋友的香煎土豆饼的做法 步骤1
  2. 蒸熟后顺便称重了下,340克

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  3. 蒸熟的土豆放入容器捣碎,不要捣太烂,因为蒸20分钟已经很软,捣太碎吃起来没嚼头,当然宝宝小的话给弄碎点

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  4. 卷心菜叶切碎备用

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  5. 卷心菜倒入捣碎的土豆,加入盐和五香粉,拌匀

    好吃到没朋友的香煎土豆饼的做法 步骤5
  6. 牛肉碎一个是为了增加营养,再一个是为了配色好看,这也是做的过程中临时加进去的,同学们也可以自己自由发挥啦

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  7. 煎锅刷油,把土豆泥放入模具中,小火煎10分钟,喜欢颜色重点的可以多煎一会

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  8. 出锅啦~真的好吃到没朋友啦啦啦

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该菜谱发布于 2019-05-29 07:33:59
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