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超简单的手撕鸡
超简单的手撕鸡
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芝士蛋挞馅料
用料
鸡
半只
蚝油
小半勺
香油
数滴
香菜
2根
葱
2条
盐焗鸡粉(海天、致美斋)
2勺
花生米或熟芝麻
适量
蒜
2小瓣
超简单的手撕鸡的做法
鸡洗干净,放锅里蒸熟!夹出晾凉!
将鸡肉撕碎!加入香菜、葱!蒜放少许油煎下放入鸡肉里面,将以上调味料全部加入撕好的鸡肉里,混匀。
最后撒上芝麻或花生米,大功告成!开吃~
小贴士
鸡肉可以选用肉质较结实的清远鸡。
撕完肉的鸡骨架和鸡汁可以拿来煲粥或煲汤。味道也是非常棒棒的!
不用放盐只要放盐焗鸡粉就已经很入味了!加盐焗鸡粉可以少量加,不然一次加多会太咸!
最后记的滴几滴芝麻油哦~
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该菜谱发布于 2019-05-29 08:40:27
9 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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超简单的手撕鸡的答疑
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