自制健康Q弹牛肉丸 辅食
7.4
综合评分
12
人做过这道菜
panda潘大
用料
自制健康Q弹牛肉丸 辅食的做法
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牛肉切块，分次放入破壁机打成泥
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把油以外的材料和牛肉泥一起放入厨师机，搅拌均匀，冰水可以适当增加，也可以加点冰块，最后一步搅拌油，注意把牛肉泥里面的纤维尽量选出来
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用勺子或者虎口做成差不多大的丸子球
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水烧到略微冒泡就关到最小火，慢慢做丸子，浮起来一批捞一批到冰水里
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捞出来放冰水里面，放冰水里面，放冰水里面，重要的事说三次，凉透了装袋放冰箱里密封冷冻，需要的时候拿出来吃
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牛丸虾皮紫菜汤😋
