香甜玉米鸡蛋饼
7.8
综合评分
12
人做过这道菜
莲_子
喜欢吃玉米的亲，一定要试试玉米鸡蛋饼，简单、快手、香甜又高颜值😁
用料
香甜玉米鸡蛋饼的做法
-
玉米剥粒，水开煮2分钟
-
玉米捞起，加入鸡蛋，白糖，面粉，盐
（玉米本身甜的，糖和盐只加少量）
-
搅成面糊，太干加水，太稀加面粉就好
-
锅烧热刷油，倒入面糊
-
摊成饼
-
翻面，两面煎成金黄
-
起锅切块^O^
-
配上一杯牛奶，早餐就好了＾０＾~
小贴士
1.两根玉米是我们一家四口的量
2.玉米粒煮两分钟就够了，煮久了香甜都跑到水里了
3.玉米本身甜的，糖、盐只是调味，不要太多
4.面粉不要太多，多了影响口感和遮住了玉米的香甜
2.玉米粒煮两分钟就够了，煮久了香甜都跑到水里了
3.玉米本身甜的，糖、盐只是调味，不要太多
4.面粉不要太多，多了影响口感和遮住了玉米的香甜
