可爱的纽扣牛扎饼干🍪
1
人做过这道菜
PanaDoll
我觉得雪花酥、牛轧糖和牛扎饼干的做法都差不多，只要学会了其中一种，另外两种也就简单多啦。
我用的是纽扣大小的小饼干，看起来更可爱一些，大饼干也是可以做哒，看自己喜好啦~
我用的是纽扣大小的小饼干，看起来更可爱一些，大饼干也是可以做哒，看自己喜好啦~
用料
可爱的纽扣牛扎饼干🍪的做法
-
1⃣️锅里放黄油，小火让它融化
-
2⃣️黄油融化后，放入棉花糖，小火翻炒融化
3⃣️棉花糖融化后，倒入奶粉，关火用余温翻炒奶粉和面糊
4⃣️倒入蔓越莓干，全部翻炒融合
-
5⃣️为了防止面糊冷却后变硬，用裱花袋快速把夹心放在小饼干上
-
6⃣️把两块饼干合起来
-
纽扣牛扎饼干就做好啦
-
能拉丝～
-
跟纽扣一样大🍪
-
我还做了巧克力味🍫和抹茶味🍵
小贴士
👉如果一次吃不完，建议放进封口袋里保存，不然拉丝的效果可能就不好啦
🍫巧克力夹心的配方是奶粉4g+可可粉2g
🍵抹茶味夹心是奶粉4g+抹茶粉2g
🍫巧克力夹心的配方是奶粉4g+可可粉2g
🍵抹茶味夹心是奶粉4g+抹茶粉2g
