【夏天来啦】超好吃快手葱油拌面！

北方只能买到这种小葱了，你可以买正宗的小香葱～朋友和我说正宗的也就比牙签粗点…只要绿色的部分，洗好控水，不然放到油锅里会噼里啪啦(￣▽￣)

100g油倒锅里，开中小火放葱，拿筷子慢慢搅一下。这个时候可以调汁，味极鲜，老抽，糖都倒在一个碗里，搅拌均匀

继续炸葱，慢慢炸…

到这个程度就要开小火有耐心了～炸到葱叶完全变黑，感觉像秋天的枯叶一样的感觉就好了！别炸过了，会苦！！！

葱炸好后把枯叶捞出来～把酱汁在搅一下倒进去，因为糖会沉淀。这时候一直是小火哈～然后煮到冒泡泡的时候，正个锅上面一层都是密密麻麻的小泡泡就好了～关火，放凉就可以装瓶啦。

我喜欢在瓶底放些葱，其实是为了好看～嘿嘿

就这么点。大概三到四碗面没问题。吃不了可以放冷藏半个月是没问题的。吃的时候从上往下挖，油和酱油是分离的。

煎个蛋，荷包蛋，煮面条的时候顺手放点再放点小油菜，豆芽什么的拌拌也是很完美呢～哈哈哈，对了，面条一点不要煮久，刚熟没有白芯了就可以啦(￣▽￣)

送闺蜜的葱油，她拍我的成品图～你们也可以的！

下面条的时候扔了两颗小油菜，一个荷包蛋或者煎蛋都可以呀～