藜麦鲍鱼砂锅粥

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用料  

溏心鲍鱼 4只
西葫芦 1/4个
大米 2/3杯
藜麦 1/3杯
三片
一勺

藜麦鲍鱼砂锅粥的做法  

  1. 溏心鲍鱼单独拿出,滤掉汤汁,汤汁另外保留

    藜麦鲍鱼砂锅粥的做法 步骤1
  2. 鲍鱼切片(好出味道),喜欢大口鲍鱼的也可以不切片整只下

    藜麦鲍鱼砂锅粥的做法 步骤2
  3. 三片姜,切粒,个人不喜欢丝吃起来不方便

    藜麦鲍鱼砂锅粥的做法 步骤3
  4. 西葫芦切丝备用

    藜麦鲍鱼砂锅粥的做法 步骤4
  5. 先下两勺麻油,再开中火,下姜粒,煮5秒后下洗好的藜麦和大米(都要提前泡半小时),大火捞10分钟,盖盖大火煮开转小火煮15分钟,开盖,加入鲍鱼、西葫芦、鲍鱼溏心汁,大火边捞边煮10分钟,关火加盐,可以吃了

    藜麦鲍鱼砂锅粥的做法 步骤5
  6. 这是做好的

    藜麦鲍鱼砂锅粥的做法 步骤6
  7. 最后关火前的捞一捞❤️

    藜麦鲍鱼砂锅粥的做法 步骤7

小贴士

溏心鲍鱼本身味道就够,不需要加其他调料
 

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该菜谱发布于 2019-05-29 14:20:24
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藜麦鲍鱼砂锅粥的答疑

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