将鸡胸肉洗净切成丁
腌制:使用葱姜蒜、料酒、生抽、盐、玉米淀粉、孜然粉、白胡椒粉
锅内热油,腌制的鸡丁下锅,炸至金黄,撒些白芝麻,中火继续炸。差不多了就捞起,别糊了就好,炸久一点外皮脆脆的更好吃。
捞起后,撒上孜然粉、辣椒粉,喜欢就多撒一点,更香。
上传你做的孜然遇上鸡胸肉