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青椒豆干炒肉丝

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六零炮弹的厨房  六零炮弹
一道家常小菜，通俗易做，老公爱吃。

用料  

青椒4只，豆干3块，肉丝半两，盐，生抽。

青椒豆干炒肉丝的做法  

  1. 青椒，豆干，肉丝，生姜，大蒜

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤1

  2. 锅里加一小勺油

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤2

  3. 入生姜大蒜炒香

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤3

  4. 加入勾芡过的肉丝炒熟并抄
    起。

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤4

  5. 入油辣椒下锅，炒至变色。

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤5

  6. 入豆干一起炒。

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤6

  7. 加入盐，生抽

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤7

  8. 加入肉丝混炒匀均，启锅，一盘青椒豆干肉丝炒好了。

    青椒豆干炒肉丝的做法 步骤8

小贴士

肉丝用芡粉勾芡时，加入黄油，生抽，拌勻均，炒肉变色既可，不能炒老了。

上传你做的青椒豆干炒肉丝

 
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该菜谱发布于 2019-05-29 15:10:57
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