懒人炸茄盒!
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人做过这道菜
木小西c
几位仙女小姐姐的日常捣腾。
用料
懒人炸茄盒!的做法
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首先准备茄子哦。紫茄青茄都行哒
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王中王火腿肠来几根。切成小片片
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把茄子切成夹片状，两片一组。第一刀下去切一半不要切到底，第二刀切完。(忘记拍照了，可以看下图参考)
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每片茄子里面夹几片火腿肠
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拌面糊:面粉加水搅糊加盐加淀粉加鸡蛋搅拌。这一步一定要尝下咸淡
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开火，锅倒油，每片夹好的茄子外面要充分均匀的裹上面糊哦~裹好面糊的茄子锅边轻轻下油锅
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一定一定要小火炸，并记得翻转，炸至外表金黄色。ok，出锅。最后撒上孜然粉，辣椒粉，拌开。
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美味，真香。
