菠菜凉粉汤

水和粉的比例是1:6吗，你先用一碗水把那个粉条开，然后剩下的五万水放在锅里烧。然后你不要等它烧开，等着他，那个锅底有那种小泡泡，在往上冒的时候，你就把这个。刚刚那个粉那个水就是甲鱼，那个水道的那个锅里，然后搅一搅，搅一搅，就差不多了。

葱姜肉爆锅，倒入洗好的菠菜翻炒一下倒入适量水，加入切好的凉粉，加盐少许味极鲜烧开出锅

打个鸡蛋，把凉粉顾沾一下，再顾沾点面粉，锅里放点油四五成热，把凉粉一块一块放进去慢火煎，估计成型，再反过来煎另一面