豆角两头摘好备用(不用洗)
切好放入干净的盆中(盆子必须无烟无油无水)
盆中加盐、干辣椒拌匀(静置一会儿,盐才会溶解)
装瓶,密封20天开封(腌制一周就能吃了,但亚硝酸比较高)
20天后的成品(吃多少,倒多少)
上传你做的腌制酸豆角