水烧开,下芋圆,煮3~5分钟,芋圆飘上来即可,然后捞到凉开水盆里备用
同样水烧开,下西米,煮10分钟,要边煮边搅拌,以防粘底,十分钟关火,闷十分钟以后再继续煮10分钟,煮到没有白心为止,煮好下进备好的凉开水里,不要用漏勺搅拌,要用漏筛搅拌并把水过滤
切一点芒果丁,口感更好,将凉开水过好的芋圆,西米,芒果丁,全部盛入一个大的容器中,再倒入椰浆和鲜奶,炼乳根据个人口味适当添加,喜欢甜的可以多加炼乳,一碗超级好吃的芋圆西米露就完成啦,我做的4人量,可以4碗
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