超级好吃的杨枝甘露

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杨枝甘露,摇曳着夏日清风,香浓软滑的椰浆混合着浓浓的水果香甜,口感Q爽的西米在口腔中欢快地碰撞,让人无法拒绝。芒果和草莓都含有丰富的维生素,因此杨枝甘露还是一道营养丰富的健康甜品

用料  

芒果 4个
椰浆 150克
西米 100克左右
50克(视芒果酸甜来定)
牛奶 250克
炼奶 30克
西柚 适量
草莓 适量(草莓西柚可以只选择一样个人爱吃草莓所以选择草莓)

超级好吃的杨枝甘露的做法  

  1. 1. 锅内放水烧开后倒入西米,水量是西米的5倍左右,尽量多放点水,西米放进锅内后开小火,用勺子不时搅动,以防糊底。

    超级好吃的杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 2.西米煮8分钟左右,煮到变成半透明,还剩当中一点白芯的时候关火,盖上锅盖焖上五分钟。

    超级好吃的杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 将煮好了的西米用冷水反复冲洗几遍,然后放在冰水中浸泡,然后放入冰箱冷藏备用(最好用冰水一直泡着不然会结成块)用的时候将泡着的沥干水

    超级好吃的杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 将芒果肉挖出来,将2个芒果、炼奶、椰浆、白砂糖放入搅拌杯中搅拌成芒果浆

    超级好吃的杨枝甘露的做法 步骤4
  5. 另外两个芒果切成小丁

    超级好吃的杨枝甘露的做法 步骤5
  6. 如果选用柚子肉,则将柚子肉剥粒,如果选用草莓,则将草莓切丁。

    超级好吃的杨枝甘露的做法 步骤6
  7. 牛奶西米搅拌融合放冰箱冷藏,切好芒果放上芒果丁和柚子肉(或草莓)

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  8. 再将牛奶西米及芒果浆混合,就可以了。

    超级好吃的杨枝甘露的做法 步骤8
  9. 成品图

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该菜谱发布于 2019-05-29 18:28:33
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