丝瓜蛋花汤

Name: 丝瓜蛋花汤
Ingredients: 1条丝瓜; 10g食用油; 2个鸡蛋; 400ml清水; 3g盐; 3g香油; 根据口味添加葱花

7.4 综合评分

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时间：约10-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料

丝瓜	1条
食用油	10g
鸡蛋	2个
清水	400ml
盐	3g
香油	3g
葱花	根据口味添加

丝瓜蛋花汤的做法

鸡蛋打散。
丝瓜切滚刀块。
锅中倒油，倒入丝瓜中火翻炒，炒到丝瓜颜色变绿。
加水大火煮开。保持大火，在水沸处分次缓慢地淋入蛋液。
加盐、香油、葱花。

小贴士

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该菜谱发布于 2019-05-29 18:42:16

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