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扁梅豆炒肉

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乜许_Lr的厨房  乜许_Lr

用料  

扁梅豆 半斤
猪里脊 五元
姜 一块
葱 1根
青椒 1个
盐 一勺
酱油 1勺
黑胡椒粉 半勺
鸡精 半勺

扁梅豆炒肉的做法  

  1. 猪里脊切片洗净滤点水分待用

    扁梅豆炒肉的做法 步骤1

  2. 扁梅摘干净（去头尾）掰断待用

    扁梅豆炒肉的做法 步骤2

  3. 生姜去皮切碎丁，青椒切丝（或切块）葱切断待用

    扁梅豆炒肉的做法 步骤3

  4. 锅中倒油，油温热时加入肉片翻炒，加入姜丁翻炒，加入扁梅豆，加入葱翻炒（扁梅豆颜色变亮绿色加入盐翻炒）

    扁梅豆炒肉的做法 步骤4

  5. 加入酱油翻炒后添加水（水要盖过菜）等水烧至快没有时加入青椒和黑胡椒粉翻炒收汁，在加入鸡精翻炒就可以出锅了

    扁梅豆炒肉的做法 步骤5

  6. 完成

    扁梅豆炒肉的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-05-29 19:06:07
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