简单快手熬葱油吃拌面

（我家葱多，晾凉后放玻璃罐进冰箱能吃好几顿）
只做一顿的话也没太大问题控制下酱油就行

小葱洗净、厨房用纸擦干水分后切段
随便热不热锅 直接倒油开火下小葱
油只要和小葱差多就可以，不一定要没过小葱，除非你想要很多油
不需要开大火， 咱们不是爆葱花
慢慢熬就可以，也花不了很多时间

突然发现边上有八角就丢一颗进去
这个也是随便放不放的，我就是顺手
炸一会儿香味就出来了，葱也会慢慢变色
千万别着急，控制住火，别让油温过热
加了香料瞬间有种葱烤大排的感觉
等葱都被炸成脆脆的咖啡色就可以关火
加入糖、老抽、生抽调味
用油的余温滚一下
（如果油很多的话，千万要注意安全，准备好锅盖）

晾凉后放进玻璃容器
存在冰箱里面可以吃好几顿
拌饭伴面都很香很香

可以留一些在锅里
下点面条撩出来直接在锅子里拌一拌就能吃了
早上冰箱里正好有三颗蘑菇
切片，平底锅加一点点盐煎一下就当配菜啦！
做完！开吃！

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