【樉樉的小厨房】秒杀奈雪粉红之心火龙果软欧 小美版 （附蔓越莓奶酪馅做法）

酸奶和火龙果放入主锅，用15秒/反转速度5打成汁。黄油切小块室温软化备用，奶油奶酪室温软化备用，高粉低粉混合过筛备用。

锅壁上的火龙果汁用刮刀刮到锅底。

加入除黄油之外的做面包食材，先放鸡蛋，糖，盐，再放面粉，最后放酵母。

以15秒/先是速度3再转到速度6，混合成颗粒状，然后开启揉面程序揉面4分钟。

加入黄油，开启揉面程序揉面4分钟。

揉好的面团静置15分钟松弛一下。

内馅材料放入大碗，拌匀。

分割成六个同样大小的面团，如果面团有点粘手，可以手上抹点黄油。

面团滚圆手法。

滚圆。

面团擀成圆形，中间放1/6奶酪馅。

圆形面包皮边等分三份，用手捏起来。

呈三角形。

把开口捏死。

收口朝下放入烤盘。

放置在温暖湿润处发酵40-60分钟，视发酵情况而定。

发酵发酵到两倍大的时候，面包表面薄薄撒一层高粉。

用刀片割出纹路。

烤箱预热180度，上下火中层烘烤20分钟左右，烤5分钟后面包表面覆盖锡纸，也可以入炉就盖，以免颜色不好看。

出炉晾凉即可享用。

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