枣花酥
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人做过这道菜
难得糊涂之濛妈
爱吃枣，什么样的枣都爱吃，尤其爱吃枣泥，爱吃枣花酥，各家烤箱脾气不同，我的烤箱是镶嵌式方太42升，厨友温度自己掌握。
用料
枣花酥的做法
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大个的枣，水煮，水开二十分钟左右，凉凉，剥皮去核，料理机打碎，用油和砂糖炒下，去掉水份，最后添加糯米粉。
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所有水油皮的配料一起活好，醒会
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所有油酥皮配料一起活好
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等量分匀，我各分了12个
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水皮包油皮
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像包包子一样，按扁
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卷上，15分钟后，再重复折叠，如此反复3次
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枣泥馅放里，还是包包子那样，按扁，
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切成12瓣，中间不要切断
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反转90℃中心抹鸡蛋液，撒黑芝麻，烤箱预热，185℃25分钟，
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取出来凉凉再吃，酥，香
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自己做的超级好吃，不那么甜，不那么油腻。
小贴士
炒制枣泥馅时，椰子油没有可以适当的食用油也行，少放
