粒粒皆香电饭煲扁豆焖肉饭
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人做过这道菜
糖糖喜欢糖
打开米桶没有白米了，只好选择了三色糙米，这是为什么米饭一抹黑。
用料
粒粒皆香电饭煲扁豆焖肉饭的做法
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三色糙米浸泡数小时，白米的话就简单点，
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五花肉切成薄片焯水放入姜料酒煮酥烂，捞出洗净改刀切成条状。
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扁豆摘茎洗净备用
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开始先炒肉，后炒扁豆
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先炒五花肉条，油很快被煸出来，就找个小碗倒油，加入葱姜蒜炒香，肉表面焦黄捞出，锅里别忘记剩点猪油有用。
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用余油煸炒扁豆加少许水，扁豆会变成好看的绿色。
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米，肉条，扁豆，盐，酱油，生抽，蚝油一起入电饭锅，稍稍比平时多加点水，按上精华煮按钮等待开饭了。
小贴士
肉要糯就要煸炒出油。
扁豆也可炒或者不炒，炒是为了变绿色。不过这次是黑米煮饭，也看不到绿色，一团麻麻黑。
扁豆也可炒或者不炒，炒是为了变绿色。不过这次是黑米煮饭，也看不到绿色，一团麻麻黑。
