苹果玫瑰塔(手抓饼版)

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用料  

手抓饼 2张
苹果 2个
1勺
糖粉 少许

苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法  

  1. 苹果用盐把表面的残留农药洗净。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤1
  2. 对半切开,挖净果核。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤2
  3. 用锋利的刀切成薄片,很薄的那种哦!

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤3
  4. 全部切完备用。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤4
  5. 热水加1勺糖烧开。

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  6. 放入苹果片烫软。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤6
  7. 过滤掉糖水,冷却备用。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤7
  8. 手抓饼用这个牌子不腻哦!室温软化五分钟。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤8
  9. 切成长条状。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤9
  10. 冷却好的苹果片一片一片叠在手抓饼条的上半部分。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤10
  11. 下半部分可以用手压薄叠在苹果片上。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤11
  12. 从一头开始卷,一定要卷紧哦!

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤12
  13. 全部卷完就是这个样子,有没有像盛开的玫瑰花🌹呢!

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤13
  14. 烤箱中层200度30分钟,苹果的水份烤干,边缘自然卷翘,花瓣更妖娆哦!

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤14
  15. 盛盘。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤15
  16. 饼皮上层层叠分明。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤16
  17. 饼皮底部焦黄酥脆。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤17
  18. 可以撒少许糖粉装饰,即好看又能丰富口感。

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤18
  19. 可以备果酱蘸着吃,也可以直接这样吃,超级美味哦!

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤19
  20. 再来张特写,哈哈😄!心爱的玫瑰花🌹送给家人,长长久久哦!

    苹果玫瑰塔(手抓饼版)的做法 步骤20

小贴士

苹果要选择皮红色甜甜的品种哦!我用的是那种南非小苹果哦!
苹果不要煮时间太长,就是为了软化好卷,时间长了颜色会淡。
加糖也是防止氧化和增加口感,因为苹果遇热会发酸头哦!

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该菜谱发布于 2019-05-30 07:33:21
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