适合新手学习的肉粽

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用料  

糯米 500克
五花肉 250克
葱姜 适量
盐糖 少量
味极鲜 1勺
耗油 半勺
老抽 1勺
料酒 1勺
胡椒粉 少量
五香粉 少量

适合新手学习的肉粽的做法  

  1. 肉切块

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤1
  2. 加料腌肉

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤2
  3. 抓匀

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤3
  4. 保鲜膜包好

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤4
  5. 泡糯米

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  6. 给肉翻面

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤6
  7. 糯米沥水

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤7
  8. 加料

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  9. 拌匀再放冰箱冷藏1个小时左右

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  10. 粽叶泡水

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  11. 用水煮粽叶

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤11
  12. 全部煮完再用清水冲洗干净

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤12
  13. 准备开始包了

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤13
  14. 两片叶子摞起来

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  15. 剪成这样

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤15
  16. 折成漏斗

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤16
  17. 加糯米

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤17
  18. 加肉蛋黄

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  19. 再加糯米

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  20. 两边往中间压

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤20
  21. 压成这样

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤21
  22. 第二个角包住

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  23. 多余的叶子往一边折

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤23
  24. 五花大绑

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤24
  25. 包好了

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤25
  26. 锅里多加水,一定要没过粽子

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤26
  27. 高压锅30分钟就行

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤27
  28. 看诱人不

    适合新手学习的肉粽的做法 步骤28
 

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该菜谱发布于 2019-05-30 08:25:01
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