把需要的食材切成末搅拌在一起,一个劲儿的打散,顺一个方向搅拌,然后把最上面的沫用勺子🥄给撇掉,最好一点都不留,这样蒸出的鸡蛋滑滑的,孩子好入口。
用锡纸把整个碗包起来,要包严实,不漏气最好。水开以后,蒸7.8分钟,如果感觉火候不到,可以适当加2.3分钟,切忌不要蒸久。
营养健康的芹菜肉泥滑蛋蒸好啦!滴上几滴香油,宝宝吃光光!
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