手撕葱香芝麻吐司

准备好所有材料。

将黄油外的所有材料倒入料理机内。

启动料理机搅拌至面团光滑后，加入软化的黄油继续搅拌。

搅拌至可以拉出膜的状态（原方是手套膜），将面团揉圆后，盖上保鲜膜常温发酵。

发酵的时间，准备好适量的馅料。

发酵至2倍大（约35分钟），倒出来排气。

排气后，将面团擀开成一张大长方形的薄面片，底层涂上一层沙拉酱，然后将芝麻和香葱撒面。

从侧边慢慢卷起，一边卷一边轻轻的压实一下。让馅料和面皮更加贴合在一起。

捏紧底部和两端的封口。

反过来，从中间用锋利的刀切开两半，留一头不要切断。

把切开的两条面条互相交叉的扭成麻花状（不要扭的太紧）。

绕一圈把两头封口捏紧。

封口朝下放进吐司盒里，盖上保鲜膜进行常温发酵，发酵到八九分满，烤箱预热180度。

放进预热好的烤箱中下层，烤30分钟。中途注意观察上色满意后加盖锡纸。

由于烤到一半才发现家里的锡纸没了，赶紧把上管温度降低到160度，可惜表面还是烤过了🙁。

烤熟后马上取出倒出来，在晾网上放凉。

葱香味飘满屋，恨不得马上开撕😍

虽然上色有点过了，但不影响口感，外焦内软，葱香四溢，一口咬下去满嘴飘香😋，实在太好吃了！配上一杯浓醇的咖啡再美妙不过了！

哈哈……一个人一下子干掉了半个😜