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柏翠面包机PE8890做面包(改良版)

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风平浪静_hwxn的厨房  风平浪静_hwxn

用料  

鸡蛋 1个
高筋面粉 面包机配方
牛奶 面包机配方
糖 面粉用量的20％
盐 少量
黄油 面包机配方
葡萄干 适量

柏翠面包机PE8890做面包(改良版)的做法  

  1. 加入鸡蛋和牛奶

    柏翠面包机PE8890做面包(改良版)的做法 步骤1

  2. 加入盐和糖，盐和糖放在不同位置

    柏翠面包机PE8890做面包(改良版)的做法 步骤2

  3. 加入面粉和酵母

    柏翠面包机PE8890做面包(改良版)的做法 步骤3

  4. 放入面包桶，选择搅拌功能，设置30分钟，启动

    柏翠面包机PE8890做面包(改良版)的做法 步骤4

  5. 加入软化的黄油，葡萄干放入自动投料的小盒，选择面包机和风软面包功能

    柏翠面包机PE8890做面包(改良版)的做法 步骤5

  6. 皮薄松软的面包出炉了

    柏翠面包机PE8890做面包(改良版)的做法 步骤6

  7.   

    柏翠面包机PE8890做面包(改良版)的做法 步骤7

小贴士

先搅拌30分钟是为了出膜，这样做出的面包皮薄，凉了也是软软的，我喜欢吃甜的所以糖比面包机配方多些，盐我加少量，因为我不喜欢偏咸的😄

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2019-05-30 11:04:58
1389 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


柏翠面包机PE8890做面包(改良版)的答疑

  • 玲灵8(下厨房)
    玲灵8  2019-07-12  
    6 赞
    有柏翠的机子，还是麻烦将配方的量给出来
  • MissKing_c6ne(下厨房)
    MissKing_c6ne  2020-04-18  
    1 赞
    请问这个型号的面包机的电机功率是多少？我看淘宝写50，京东写80
  • -LadyLiu-(下厨房)
    -LadyLiu-  2019-06-05  
    1 赞
    用料里面的面包机配方是什么意思？
    作者回复 2019-06-08  
    是根据面包机附的做面包配方
  • 奥力妈(下厨房)
    奥力妈  2020-01-07  
    0 赞
    我都是按照说明书做的，为什么我的总是发不起来 ☹️
  • yyyaaannn(下厨房)
    yyyaaannn  2020-02-26  
    0 赞
    请问用的是什么酵母？
  • 栢鴿(下厨房)
    栢鴿  2020-02-26  
    0 赞
    我的面包机按配方来的，烤出来皮总是又厚又硬

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