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海参香菇排骨汤
海参香菇排骨汤
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水吉银
我四岁的挑剔的娃从2岁就开始吃海参,特别喜欢,一直叫它黑虫~不为营养,为了娃喜欢,妈妈也经常做
用料
海参
2只
扇骨
适量
盐
2片
香菇
5朵
盐
适量
海参香菇排骨汤的做法
海参泡发洗净切块,一般一个切3-4块;香菇泡发洗净
扇骨洗净,焯水
将扇骨、海参、姜片一起放入隔水炖锅,快炖1.5小时,打开放入泡好的香菇,再炖半小时
加点盐,白胡椒调味
小贴士
扇骨的肉炖后软又不柴,很适合宝宝吃;
快炖2小时海参qq弹弹,不会太软,如果想软点可适当增加点时间;
最后调味我们一般不加味精,喜欢海参的味道。
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该菜谱发布于 2019-05-30 12:19:47
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