海参香菇排骨汤

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我四岁的挑剔的娃从2岁就开始吃海参,特别喜欢,一直叫它黑虫~不为营养,为了娃喜欢,妈妈也经常做

用料  

海参 2只
扇骨 适量
2片
香菇 5朵
适量

海参香菇排骨汤的做法  

  1. 海参泡发洗净切块,一般一个切3-4块;香菇泡发洗净

    海参香菇排骨汤的做法 步骤1
  2. 扇骨洗净,焯水

  3. 将扇骨、海参、姜片一起放入隔水炖锅,快炖1.5小时,打开放入泡好的香菇,再炖半小时

  4. 加点盐,白胡椒调味

小贴士

扇骨的肉炖后软又不柴,很适合宝宝吃;
快炖2小时海参qq弹弹,不会太软,如果想软点可适当增加点时间;
最后调味我们一般不加味精,喜欢海参的味道。
 

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该菜谱发布于 2019-05-30 12:19:47
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海参香菇排骨汤的答疑

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