芒果奶油冰棍儿

5 人做过这道菜
冰棍儿季又来啦!自己动手做简单美味的冰棍儿,凉爽、有趣又健康~做的时候忘了拍照,做好感觉还不错,所以简单分享个~

用料  

芒果 200g
淡奶油 60g
牛奶 200g
炼乳 20g

芒果奶油冰棍儿的做法  

  1. 芒果去皮去核放进料理机,加入牛奶、炼乳,打成芒果混合液~

  2. 加入淡奶油继续搅打,然后将芒果液用筛子过滤出杂质,放进冰箱冷冻20分钟

  3. 20分钟后取出芒果液继续搅拌,时间可以长点~直到液体蓬松~入模具冰冻~最好过夜,第二天就能吃啦~

  4. 脱模前用自来水冲一下就很好出模啦~

    芒果奶油冰棍儿的做法 步骤4

小贴士

配方中所有材料用量不绝对,多点少点没关系~牛奶也可以换成酸奶~入模具前自己可以尝一下,如果芒果不太熟不甜可再加些蜂蜜~搅拌的过程可以长一些,也可以多搅拌几次~模具用的日本PALETAS冰棒模~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-30 13:45:08
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芒果奶油冰棍儿的答疑

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