外婆的生日宴之粉蒸肉
0
人做过这道菜
繇潆儇打死你
粉蒸肉，耙耙软软的，牙不好也吃得
用料
外婆的生日宴之粉蒸肉的做法
-
喜欢辣椒的可以多放几个
-
辣椒切片，姜蒜切粒，倒入生抽，放一点盐把辣椒的生味杀一下
-
三线肉切块，放到刚才腌辣椒那个大碗，加入料酒，豆瓣酱，花椒粒，蚝油，香油
-
搅拌均匀
-
蒸肉粉慢慢添加拌匀
-
加到这个湿度就差不多了，腌制20分钟左右，注意尝一下咸淡
-
芋头，切滚刀，加入一点生抽，再加入适量蒸肉粉拌匀
-
上锅蒸30~40分钟
小贴士
此菜谱可加入嫩姜，和辣椒一块切片腌制即可，也敲好吃芋头也可以替换土豆，红薯，南瓜等
